材料:
麥麗莎兒童面 ,鹹肉,白蘑菇,洋蔥,蛋黃,白葡萄酒,黃油,淡奶油,奶酪粉,無他粉鹽,
可達怡黑胡椒研磨瓶,法香碎。
做法:
1.洋蔥切成細條;白蘑菇切成片;鹹肉切成絲,備用。
2.把意面放入沸水中煮熟,撈出瀝淨水分。
3.将蛋黃,奶油和奶酪粉盛入碗中,攪拌均勻制成奶汁備用。
4.中火燒熱炒鍋中的黃油,放入洋蔥碎、鹹肉絲和白蘑菇片翻炒出香味,倒幾滴白葡萄酒。
5.加入意大利面拌炒,再調入奶汁、鹽和胡椒粉翻炒均勻即可盛入盤中,裝飾法香。
材料:
麥麗莎兒童面 ,鹹肉,白蘑菇,洋蔥,蛋黃,白葡萄酒,黃油,淡奶油,奶酪粉,無他粉鹽,
可達怡黑胡椒研磨瓶,法香碎。
做法:
1.洋蔥切成細條;白蘑菇切成片;鹹肉切成絲,備用。
2.把意面放入沸水中煮熟,撈出瀝淨水分。
3.将蛋黃,奶油和奶酪粉盛入碗中,攪拌均勻制成奶汁備用。
4.中火燒熱炒鍋中的黃油,放入洋蔥碎、鹹肉絲和白蘑菇片翻炒出香味,倒幾滴白葡萄酒。
5.加入意大利面拌炒,再調入奶汁、鹽和胡椒粉翻炒均勻即可盛入盤中,裝飾法香。