Salmon Avocado Salad

浏覽次數:5578次 更新時(shí)簡(jiǎn):2023-07-19
材料:
苦菊,生菜,南瓜,聖女果,牛油果,三文魚,冠利蜂蜜芥末醬,翡麗百瑞橄榄油,無他粉鹽,黑胡椒,  堅果若幹。
做法:
1.南瓜切塊,加入鹽,黑胡椒,橄榄油進(jìn)行簡(jiǎn)單調味。
2.烤箱預熱,調制200度,烤10分鍾左右。
3.取一塊三文魚,擦幹表面水分,在上面撒一薄層鹽,黑胡椒,橄榄油,塗抹均勻。
4.平底鍋預熱,倒入橄榄油将三文魚兩面各煎1分鍾,至表面金黃即可。
5.牛油果對半切,取出核,切成小塊,爲防止氧化可擠入幾滴檸檬汁。
6.最後将所有食材倒在一起,加入冠利蜂蜜芥末調味醬即可。
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